---
title: "Aanzuren van mest via toevoegmiddelen"
canonical: "https://wiki.groenkennisnet.nl/space/mestverwaarding/361070721/Aanzuren%20van%20mest%20via%20toevoegmiddelen"
format: markdown
---
Wil je naar deze factsheet verwijzen? Klik dan [hier](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/361070721/Aanzuren+van+mest+via+toevoegmiddelen#Verwijzen%3F)*.*

> Macro (excerpt)
> 
> Aanzuren van mest gebeurt in de regel door een zuur toe te voegen aan de mest. De pH wordt hierdoor lager waardoor er minder ammoniak vervluchtigt. Wanneer mest verder wordt aangezuurd (tot een pH lager dan 6) zal ook de methaanemissie sterk dalen. Het aanzuren kan met zowel organische als anorganische zuren, en het kan tijdens het uitrijden van de mest op het land of in de mestopslag.
> 
> Naast het direct toevoegen van zuren aan de drijfmest zijn er enkele andere manieren om de zuurgraad van mest te verlagen. Dit zijn ‘biologisch aanzuren’ en ‘plasmatechnologie’.

| ## In het kort |
| --- |
| Aanzuren van mest gebeurt in de regel door een zuur toe te voegen aan de mest. De [pH](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/285704334) wordt hierdoor lager waardoor er minder [ammoniak](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282788047) vervluchtigt. Wanneer mest verder wordt aangezuurd (tot een pH lager dan 6) zal ook de [methaan](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/286130230)[emissie](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282787997) sterk dalen. Het aanzuren kan met zowel [organische](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/285442279) als [anorganische](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282755272) zuren, en het kan tijdens het uitrijden van de mest op het land of in de mestopslag.<br>Naast het direct toevoegen van zuren aan de drijfmest zijn er enkele andere manieren om de zuurgraad van mest te verlagen. Dit zijn ‘biologisch aanzuren’ en ‘plasmatechnologie’.<br>***Aanzuren, pH, chemisch, biologisch, zuurgraad*** |

![SyreN.jpg](media://fafb9885-1ce2-4b5d-af32-9db92d23ca60)

| ## Doel techniek |
| --- |
| Door aanzuren van mest worden [ammoniak](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282788047)- en [broeikasgas](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/283082840)emissies vermeden bij opslag en uitrijden van mest. |

| ## Omschrijving techniek |
| --- |
| Door het toevoegen van een zuur aan de mestkelder/-opslag, daalt de [pH](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/285704334) van de mest van licht basisch naar zuur. De verzuring tot pH 5,5 leidt tot zeer sterke remming van ammoniak- en methaanemissies uit mest, doordat het evenwicht tussen het vluchtige [ammoniak](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282788047) (NH<sub>3</sub>) en [ammonium](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282755410) (NH<sub>4</sub>) verschuift naar ammonium. In de praktijk wordt dit vaak toegepast met [anorganische](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/282755272) zuren zoals zwavelzuur. Mest kan met zwavelzuur aangezuurd worden tot pH 5,5. |

| ## Varianten |
| --- |
| - Chemisch aanzuren
- [Biologisch aanzuren](https://wiki-groenkennisnet.atlassian.net/wiki/spaces/mestverwaarding/pages/391413761) |

| ## Bronnen en interessante links |
| --- |
|  |

| ## Bijlages |
| --- |
| - Discussiepaper ‘Met biologisch aanzuren van mest minder ammoniak en minder broeikasgassen en meer groen gas’:<br>- Filmpje Johan Sanders, Prof. Biobased Economy, legt uit hoe 'biologisch aanzuren van mest' een innovatie is: |

| ## Bedrijven |
| --- |
| Voorbeelden van bedrijven die deze techniek leveren zijn:<br>- Vogelsang |

*Heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Stuur dan een mail naar **[info@wikimest.nl](mailto:info@wikimest.nl)**.*

#### Verwijzen?

Gebruik dan:  
Wikimest (2024). *Aanzuren van mest via toevoegmiddelen*. <u>[https://edepot.wur.nl/679068](https://edepot.wur.nl/679068)</u><u>,</u> geraadpleegd op <span style="color: #006644">*dag-maand-jaar*</span>.