---
title: "3.15 Voorbeeld: Productiedoelen voor pluimvee in Ethiopië"
canonical: "https://wiki.groenkennisnet.nl/space/LFH/302055634/3.15%20Voorbeeld%3A%20Productiedoelen%20voor%20pluimvee%20in%20Ethiopi%C3%AB"
format: markdown
---
**Bron: Nigussie Dana et al, 2010. Production objectives and trait preferences of village poultry producers in Ethiopia: implications for designing breeding schemes utilizing indigenous chicken genetic resources. Trop. Anim. Health Prod. 42: 1519-1529.**

In pluimveehouderij systemen in Ethiopië hebben inheemse rassen met meer dan 90% van de totale productie een belangrijke rol in de productie van vlees en eieren. Het systeem wordt gekarakteriseerd door een kleine groep dieren per huishouden, kippen die worden gehouden als scharrelkippen in achtertuinen, geen extra voer krijgen, geen aparte hokken hebben behalve een nachtverblijf in het huis van de familie en door een gebrek aan gezondheidszorg. In een onderzoek zijn de socio-economische kenmerken van het systeem bestudeerd om hieruit de fokdoelkenmerken te identificeren en te prioriteren. De prioriteit van de eigenaar is ten eerste een goed aanpassingsvermogen (ziekte en stress tolerantie, het vermogen van de kip om roofdieren te ontwijken, scharrel en eetgedrag), een goede groei, eiproductie en het voortplantings vermogen (broedsheid, het uitkomen van eieren) en ten derde lichaamskenmerken zoals grootte en kleur. Ook blijkt dat fokkers hun inheemse rassen verkiezen boven moderne rassen op basis van kenmerken als: ziekte en stress tolerantie, het vermogen van het dier om roofdieren te ontwijken, het managen van de dieren, scharrel gedrag, het uitkomen van eieren en de smaak van de eieren en het vlees. Dit heeft ertoe geleid dat een fokprogramma ontwikkeld is met een massa selectie fokschema op productie kenmerken (het selecteren van hanen en hennen gebaseerd op hun eigen productie kenmerken), dat de productiviteit van de dieren in vijf generaties substantieel heeft verhoogd. Haantjes werden geselecteerd op hun eigen gewicht op 16 weken en hennetjes op hun eigen gewicht, leeftijd waarop het eerste ei werd gelegd en de eiproductie tot 45 weken. Dit voorbeeld bewijst dat een eenvoudig fokschema ook werkt. Het moet passen in de lokale omstandigheden van kleine pluimveehouders en toegevoegde waarde hebben in de productieketen.

![image](media://a029f809-4f9b-47e7-a1fb-b30ad3c0dd29)

##  

##