---
title: "Nachtvorst"
canonical: "https://wiki.groenkennisnet.nl/space/CRL/593494039/Nachtvorst"
format: markdown
---
Nachtvorst in het voorjaar vormt een bedreiging voor de fruitteelt. Veranderende weersomstandigheden als gevolg van klimaatverandering beïnvloeden de kans op nachtvorst. Wat zijn de vooruitzichten voor de fruitteelt?

> 📝 **Nieuws**
> 📝 
> 📝 [https://www.gfactueel.nl/nachtvorst-houdt-fruittelers-uit-de-slaap/](https://www.gfactueel.nl/nachtvorst-houdt-fruittelers-uit-de-slaap/)

Het groeiseizoen begint gemiddeld genomen steeds eerder. Een analyse van de bloeidata in de afgelopen decennia laat zien dat de bloei per drie jaar gemiddeld één dag vervroegd is [12] [7]. Echter, het moment waarop de laatste nachtvorst gemiddeld genomen plaatsvindt, is daarentegen gelijk gebleven. Wel is het zo dat het gemiddelde aantal vorstnachten in de periode januari tot en met mei afneemt door de stijgende temperaturen. Deze gevolgen van de temperatuurverhoging heffen elkaar dus gedeeltelijk op. Een modelanalyse voor appel laat zien dat het risico op schade in Nederland afneemt in de toekomst [12]. Een Vlaams onderzoek beschrijft dat de kans op vorst voor peer tijdens de bloeiperiode afneemt [13]. Als deze voorspellingen kloppen, is de kans op nachtvorst en bijbehorende schade in de toekomst dus kleiner.

Als de eerste groene delen zichtbaar worden aan de fruitbomen, kunnen het blad en de bloemknoppen nog redelijk veel vorst verdragen, tot ongeveer -7 tot -8 <sup>o</sup>C. Naarmate de ontwikkeling vordert neemt de gevoeligheid van de bloemclusters toe. Rond volle bloei en daarna kunnen de bloemen weinig tot geen vorst verdragen [14]. Door het toepassen van maatregelen, zoals beregening of windmolens, kunnen iets lagere temperaturen getolereerd worden.

![image-20240715-090326.png](media://057aea46-8d13-4777-ba86-fcfb0952a9db)

Schade door nachtvorst tijdens de bloei kenmerkt zich (in toenemende ernst) door een beschadigde stamper, bloembodem en/of ovule (zaadbeginsel). Schade aan de stamper betekent dat er geen bevruchting meer kan plaatsvinden. Dit is alleen een probleem als de bloem nog niet bestoven was. Schade aan de bloembodem kan afsterven van de vrucht veroorzaken. Ook kan het resulteren in schilafwijkingen of misvormde vruchten. Als het zaadbeginsel beschadigd is, dan kan geen vrucht worden gevormd (met uitzondering van het perenras Conference). Nachtvorstschade kort na de bloei geeft vaak schilafwijkingen (ringen) of schilverruwing [15].